第二局，完勝！

比試的過程中，茉莉並未對於光狠下殺手，雖然他很想在比試中置自己於死地，可茉莉大人有大量，並不打算跟他計較。

一則於家藥鋪是夏晗的老東家了，買賣和交情都在，於光是於家的嫡子，茉莉不可能對他喊打喊殺的，否則會讓夏晗很難做人。

二則欽差大人就在現場，她一個鄉下弱女子，若是出手太過狠辣，不僅不能獲得李大人的賞識，反而會被他質疑自己的品性。

勿以惡小而為之！

茉莉再次恭敬地拘了一禮笑道：“大人過譽了。谷來鎮人傑地靈，自然是好的，李大人光臨此地，咱們都卯足了勁兒想要展示一下自己的才藝呢！”

俏皮中帶著一絲自信，不炫耀，不卑怯，這就是茉莉的態度。

李大人眼中露出濃濃的欣賞之色，轉身看向他的侍衛：“將仙雲樓的招牌菜虎皮彩虹端上來，這是贏家的彩頭！也是我賞給夏晗公子和金茉莉的禮物！”

夏晗和茉莉相視一笑，自有一番默契。

原本是毫無交集的兩個人，在短短的時間內相遇相知，共同對抗強敵。

看著夏晗羸弱卻堅韌的側臉輪廓，茉莉的心跳突然快了一拍。

“金姑娘，這次比試是你獨占彩頭，這盤虎皮彩虹就交給你吧！”夏晗並沒有居高自傲，而是大方地將禮物送給茉莉。

茉莉心中一動，從侍衛手中接過虎皮彩虹，然後遞給李大人：“既是彩頭，便由大人先嘗一口，咱們大家一起分享，也算是沾了欽差大人的福氣！”

李大人寬慰地笑了笑，拿起筷子夾了一口送入口中。

“嗯，口感細膩，清口入味，確實擔得起虎皮彩虹的美譽！”

李大人示意侍衛將虎皮彩虹分成一個個小盤子，然後遞給在場的客人一起品嘗。茉莉自然是拿到了頭一份，她仔細嘗了嘗。

虎皮彩虹其實是一道招牌甜品，來自南方最好的糯稻碾磨成粉，加入雞蛋拌勻，紅色是用了海藻籽染色，綠色是用了艾草汁染色，黃色是加入鴨蛋黃，白色是糯米粉原本的顏色，黑色是加入黑米粉，紫色是采自山上的一種蕨菜。

色彩斑斕豐富，令人賞心悅目，口味細膩多變，更是叫人驚艷。

茉莉不禁暗暗佩服，不愧是谷來鎮遠近聞名的第一酒樓，仙雲樓確實不負盛名。不過茉莉以前就是禦膳大廚，對這種精致的點心自然是得心應手了。

趁著李大人意猶未盡，茉莉突然心生一計。

將分到的虎皮彩虹吃完，茉莉舔了舔唇角，故作好奇地笑道：“仙雲樓的大廚好像特別擅長制作點心？能不能讓我來試一試？我從爹娘手中繼承了一些手藝，也會做一些精致可口的菜品呢！”

李大人微微一楞，忍不住上下打量茉莉，這鄉下小丫頭不簡單啊！

能文會武，口齒伶俐！哪裏像是什麽見識貧瘠的鄉下人？

這時，於光在朋友的攙扶下走了過來，輸了比賽之後，他並未急著離開，他一向心機深沈，如果可以逮到機會羞辱夏晗和茉莉，他一定會不遺餘力！

他耳尖地聽到茉莉的話，立即沖著茉莉陰狠地笑道：“好一個狂妄的小丫頭！你居然想跟仙雲樓的大廚比試？”

茉莉不以為意地攤開手，回道：“只是正常的較量，我跟仙雲樓之間並沒有喊打喊殺睚眥必報的仇恨！”

於光一聽，這話明擺著是嘲笑自己呢！他氣得俊臉扭曲，招招手，示意那些狐朋狗友湊到一起，陰惻惻地問道：“若是你輸了，你能夠接受任何懲罰麽？”

茉莉臉色不變，徑直回道：“當然！”

於光頓時神色一喜，誤以為自己找到了覆仇的機會，立即將仙雲樓的大廚叫出來：“沈大廚！這個臭丫頭想跟你比試廚藝，若是她輸了，你將她交給我處置，如何？我們於家絕對會捧著你，讓你們仙雲樓日進鬥金！”

那沈大廚聽說有人要挑戰自己，心中也是好奇和不滿，然後看到茉莉這種乳臭未幹的臭丫頭，心中愈發不滿了，遂一口答應：“好！我沈斌在南方酒樓中打拼三十多年，今天居然被區區一個臭丫頭挑釁，真是有趣！哼！”

欽差李大人並未急著離開，而是親自主持這場比試：“金茉莉！你可有把握戰勝這位仙雲樓的大廚？據我所知，仙雲樓可是谷來鎮最好的酒樓，而且在你們縣城中都是頗有名氣的！尤其是這道虎皮彩虹，尋常廚子可是萬萬做不出來！我之前在酒樓中嘗過一些菜肴，確實是精致可口，不比咱們京城的酒樓遜色……”

眾人聽得這話，紛紛朝茉莉投來懷疑期待的目光。

之前他們斷定茉莉敵不過有名師教導的於光，可惜現實給他們狠狠地打了臉！現在茉莉不甘寂寞，再次提出挑戰，她就這麽有信心再次贏下一局？

夏晗站在一旁，看著茉莉俏皮可愛的笑容，心口微暖。

不知為何，他猜到了茉莉的心思，茉莉是故意在欽差李大人跟前展示自己，好替他博得機會，為以後的科考之路鋪路。

夏晗心中其實有點感動，只是他冷情慣了，並未表露出來。

沈大廚率先走向仙雲樓的後廚，神色中透著一絲高傲和必勝的信心：“小丫頭，醜話說在前頭，你要是輸了，可得跟我賠禮道歉！再怎麽樣，我也是仙雲樓聘請的一等大廚，可不是你這種鄉下丫頭可以攀比的！”

這其實也是仙雲樓掌櫃和夥計們心中想說卻來不及說出的話。

掌櫃和夥計們在私底下竊竊私語：“沈大廚是東家從江南青州挖過來的，聽說他祖上在宮中做過禦廚！這個小丫頭聽說是金家村的，怎麽比？”

“金家村？那可是個窮山溝，恐怕連上等菜品都沒吃過吧？”

“就是！鄉下人能知道什麽？過年過節頂多就是做個紅燒肉和燉雞湯，別說上等菜品了，恐怕連點心都做不出來！”

見眾人投來譏誚嘲笑的眼神，就連李大人都有點懷疑茉莉是故意大放厥詞的，唯獨夏晗堅定地站在茉莉身邊，除了對她一如既往的支持，還有很足的信心。

畢竟夏晗已經吃過茉莉親手做的菜，那些腥臭的豬下水在她手中變成一道道酸辣可口的菜肴，那絕對不是尋常鄉下丫頭能夠擁有的本事！

夏晗知道，茉莉身上藏著不少秘密，可是她不說，他也不會打破砂鍋問到底。

“金姑娘！”夏晗主動湊到茉莉身邊：“別擔心，我相信你！”

“叫什麽金姑娘，多見外？直接叫我的名字好啦！”茉莉笑得一臉坦蕩。

夏晗順勢開口回道：“好！茉莉！以後就叫你茉莉！”

他的嗓音清靡低沈，猶如雨洗青瓷，透著一絲婉轉的味道。茉莉特別喜歡。

“比賽開始吧！”李大人果然是看熱鬧不嫌事大，直接插進來宣布開始。

那仙雲樓的大廚沈斌立即手腳麻利地忙活起來，在夥計們的幫助下，不到半個多時辰，他就做了三道上等菜肴。

一道是姜爆鴨子，生姜去腥，選取鄉下散養的土鴨子，鴨肉鮮美。這道菜考究的是火工，需要廚師豐富的經驗才能做出不柴不老的口感。

一道是八寶飯，精心選取八種米糧豆類，摻合在一起，加入蜜糖蒸熟，一打開，頓時濃香四溢，惹得那些圍觀的客人紛紛眼饞地流口水。

一道是蔥段海參。選取大棠國比較昂貴的海鮮北海海參，講究的是食材新鮮，廚師可以迅速將昂貴的食材用調味料制作妥當，在最短的時間內上桌，保留海參比較原始的口感。這道菜並不考驗廚師的功力，而是勝在食材的昂貴和難得。

三道菜，沈斌大廚親自端上來，送給李大人和兩個地方官品嘗。

李大人一個個嘗遍了，然後露出滿意的神色笑道：“不愧是仙雲樓大廚，名副其實的大廚，堪比京城那些酒樓中的大廚了。”

三聲大廚的敬稱，惹得沈斌笑顏逐開，春風得意，非常驕傲。

然後李大人看向躍躍欲試的茉莉，有些擔憂地問道：“小丫頭！你準備好了？”

茉莉以前當過禦膳房總管，一手點心最是在行。不過她今天想做一道特別喜慶也特別有蘊意的著名菜肴，佛跳墻。

茉莉恭敬地拘了一禮回道：“大人！我準備好了！”

“那行！你開始吧！”

這時，沈斌大廚不冷不熱地嘲笑道：“小丫頭！仔細點！別把後廚燒了！”

眾人頓時哄堂大笑，善意的少，不懷好意的多。

茉莉卻是笑容不改，徑直走入後廚，夏晗想了想，跟上去問道：“我來給你打下手吧？”

茉莉看了看那些廚房夥計，果然，他們對自己愛理不理的，根本不打算幫忙。

現在茉莉只有夏晗和小魚兩個幫手，她先是迅速整理食材，從廚房裏翻出新鮮的雞鴨魚肉，然後熬制入味，一層層堆放在小土煲中。

這些新鮮食材在小土煲中堆砌如山，散發出誘人的香味。

然後茉莉嫻熟地熬煮底料和底湯，一層層澆灌在食材上，最後燜熟。、

“這就是佛跳墻！”茉莉將熱氣騰騰的湯煲端出來，親自送到李大人跟前。

而眾人俱是一副瞠目結舌的樣子，似乎覺得難以置信。

區區一個鄉下小丫頭，居然可以如此嫻熟地處理這些高檔食材？而且在比賽的過程中臨危不亂，井井有條，做起事情來有條不紊！這哪裏是什麽十來歲的小丫頭？分明就比沈大廚還要得心應手！

“佛跳墻？”李大人拿起筷子嘗了一口最上面的食材。

濃香四溢，口感鮮嫩，汁水豐沛，端的是人間美味！

最可貴的，這道佛跳墻將十幾種高端食材的味道一層層堆疊在一起，所以嘗味道的時候別有一種豐厚成熟的感覺！

“這個名字可有來歷和講究？”李大人對這道菜讚不絕口。

大概是過分震驚，欽差李大人反而說不出話來，沈默片刻才問了一句話。

“顧名思義！就是連佛祖嗅到香氣，都要跳過墻頭來嘗一嘗味道的菜肴！”

“好！好名字！”李大人感嘆地望著眾人：“今天這場廚藝比試，我不想偏袒任何人，但是說實話，金茉莉的佛跳墻更讓我驚艷和意外！”

言下之意，就是茉莉贏了！

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